Der gesündeste Salat der Welt

Er ist so lecker, dass die Griechen ihn fast täglich essen. Dieser Salat liefert alle wichtigen Vitalstoffe ( Vitamine, B12, Locpin) plus hochwertige essenzielle Fettsäuren. Knackfrische Gemüse und aromatische Kräuter machen den Salat  zur Medzin. Wichtigste Zutat: Olivenöl. Dassenkt das Risiko für Gefäßerkrankungen um 25 Prozent.

Zubereitung: 200 g Feldsalat putzen, 2 roteZzweibeln schneiden, 150 g Champignons halbieren, 1 rote Paprika ist Stücke schneiden, 8 Kirschtomaten hablbieren.
Fürs Dressing: 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2 Eßl Essig, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Saft von 1 Zitrone und 4 ELOlivenöl vequirlen.
Salaat damit betäufeln und anrichten.
Feta drübergeben.