Fang den Sommer ein - mit Tomaten

Die Tomate wird die Königin des Sommers genannt. Ende Juli, Anfang August ist die Zeit in der die ersten Freilandtomaten aus der Region auf den Märkten angeboten werden. Es gibt keine bessere Zeit, um zu Hause eine gute frische Tomatenuppe zu kochen, lecker und aromatisch wie sie nur im Sommer sein kann. Der selbstgemachte Sommertraum, der umso gesünder wird, je länger man ihn kocht. Der rote Tomtenfarbstoff Lycopin, ein hochwirksamer Krebsschützer, reichert sich dabei immer stärker an und seine Essenzen wirken auf unseren Körper wie ein kleines Wunder.

Tomaten eignen sich perfekt für Pastasaucen. Hier die legendäre Basis für fruchtige Saucen und frische Suppen:

7 kg Fleischtomaten, 2 rote Paprikaschoten und 1 Aubergine würfeln,
mit 2 EL Zucker, 2 EL Salz und etwas Pfeffer aufkochen.
Das ganze ohne Decke 2 Stunden lang unter häufigem rühren köcheln lassen,damit das Wasser verdustet.
Zum Schluß durch ein Sieb passieren und abfüllen.

So geht es, fangen wir den Sommer ein.

Raffinierte Pflaumenmarmelade

Was erinnert uns mehr an den Sommer als seine Früchte? Köstliche Marmeladen sind ein Gaumenschmaus. Hier stelle ich eines meiner Lieblings-Marmeladenrezepte vor:

Raffinierte Pflaumenmarmelade
Zutaten: 1,5 kg Zwetschgen, 750 g Gelierzucker (das Verhältnis immer 2:1), 2 Tüten Vanillezucker, 200 ml trockener Rotwein, 1 TL Zimt
Zubereitung: Die Zwetschen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Vanillezucker in einen großen Topf geben, den Gelierzucker einrieseln lassen und unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten unter Rühren weiterkochen, Zimt und Rotwein unterrühren und die Marmeldade abfüllen.

Gutes Gelingen und guten Appetit.

Wohndecken aus Baumwolle

Eine kuschelige Wohndecke macht in jeder Lebenslage gute Laune. Wir haben einen ausgesprochen kalten und regnerischen Sommertag, da hilft eine himmelblaue gemütliche leichte Baumwoll-Decke die gute Laune wieder zu finden. Wenn sich der Himmel mitten im Hochsommer grau in grau präsentiert ist eine Kuscheldecke in den Farben des Himmels genau das richtige. So eine wohnliche Decke ist kuschelig, sieht gut aus hält warm und ist unverzichtbar als hochwertiges Wohlfühl-Element welches das Leben schöner und angenehmer macht. Wir stellen Ihnen hier eine Top-Wohndecke aus der hochwertigen Serie Sylt von David Fussenegger vor. Hergestellt aus 85 % Baumwolle, 8 % Viskose und 7% Polyacryl hat sie beachtliche Größe von 140 x 200 cm. Die wunderbare Wohndecke zeichnet sich durch einen romantischen Farbenmix aus. Die hübschen Blautöne, die feinen floralen Muster in zarten Naturtönen und als Gegenpart die roten Bordüren machen aus dieser Luxusdecke ein Produkt das man auch gut verschenken kann. Die hübsche Baumwolldecke mit dem kräftigen Zierstichrand ist robust, pflegeleicht und selbstverständlich nach Öko-Tex Standart 100 zertifiziert. Was bei der Wohndecke jedoch das Wichtigste ist: Eingekuschelt lässt der hübsche Farbenmix bis zum herrlichen Himmelblau unsere Laune steigen und wir können gemütlich vom Sommer träumen.

Knietablett oder Laptray

Das Knietablett Hasi ist als Laptray der ideale Begleiter überall da wo kein Tisch vorhanden ist und eine waagrechte Ablagefläche benötigt wird. Wir haben dieses besondere Knietablett zum hier Vorstellen ausgesucht, da wohl zur Zeit keines auf dem Markt zu finden ist was so witzig ist. Das verschmitzte Häslein will mit seinen unglaublich langen Armen alle umarmen. Der aussagekräftige Schriftzug "Hasi, hab dich sooo lieb... und noch viel, viel mehr" lässt dieses praktische Kniekissen zum absoluten Geschenktipp für Verliebte avancieren.
Knietabletts sind ideal zum Lesen, Schreiben, Kaffeetrinken oder zum Arbeiten mit dem Laptop und sollten in keinem Haushalt fehlen. Beim Frühstück im Bett, zum Relaxen im Garten, vor dem Fernseher oder für die Kinder im Auto als Unterlage zum Malen und Spielen, unsere Knietabletts sind universell einzusetzen. Die Laptrays haben eine hübsche stabile Oberfläche. Diese besteht aus kratz- u. fleckenresistenter Melaminbeschichtung die außerdem hoch hitzebeständig ist. Kniekissen findet man mit vielen hübschen dekorativen Motiven und farblich passendem Echtholzrahmen.

Die Unterseite des eigentlichen Tabletts ist ein praktisches federleichtes Kissen mit einer Füllung aus Styroporkügelchen, der Überzug besteht aus hochwertigen schmutzabweisenden Baumwollstoffen. Unsere exclusiven Laptrays sind 41 cm breit, 31 cm tief und haben eine Höhe von 10 cm. Das Gewicht beträgt ca. 800 Gramm und empfiehlt das Kissentablett auch als Unterlage im Krankenbett. Wir schätzen unser Knietablett Hasi sehr als vielseitigen Begleiter und haben schon manches Laptray an gute Freude verschenkt.

Fußmatte Smiley

Wer kennt nicht die niedlichen runden gelben Lachgesichter die immer und überall gute Laune verbreiten? Jetzt gibt es sie auch als waschbare Fußmatten in verschiedenen Größen und Ausführungen. Besonders angetan hat es uns eine große Fußmatte mit einer Sprechblase und Text. HAVE A NICE DAY blubbert es aus dem fröhlich lachenden gelben Gesicht. Egal wo man diesem Fußabtreter mit den herrlich leuchtenden Farben und seiner Größe von 85 x 85 cm  hinlegt, wird er für Aufsehen sorgen. Seinen Platz kann er innen oder außen einnehmen. Mit den beiligenden Pflegetipps ist diese tolle Schmutzfangmatte auch noch nach Jahren sauber und hygienisch einwandfrei wie am ersten Tag. Das wichtigste aber ist die Botschaft die von dieser genialen Fußmatte ausgeht und zwar für den Besitzer und die Besucher. In diesem Sinne HAVE A NICE DAY.